Dubai Çikolatası: Orijinali Nedir, Dubai'de Nereden Alınır?
Dubai çikolatası, içi kadayıf, antep fıstığı kreması ve tahinle dolu kalın bir sütlü çikolata. İlk kez Dubai'deki Fix Dessert Chocolatier 2021'de yaptı, 2024'te TikTok'ta patladı ve bugün Türkiye'de marketlerde bile var. Dubai'de orijinali mağazada satılmıyor; sadece Deliveroo uygulamasından, günde iki kez açılan kısa satış saatlerinde alınabiliyor. Biz bu tarzın hem en iyisini hem en uygununu Abu Dhabi'deki hurma pazarında buluyoruz.
Misafirlerimizin Dubai'ye inince sorduğu ilk şeylerden biri artık bu: "Gerçek Dubai çikolatası nerede?" Cevap biraz şaşırtıcı, çünkü en kolay bulunanı Dubai'de değil, Abu Dhabi'de.
Dubai çikolatası nedir?
Kalın, dilimlenince içi görünen bir sütlü çikolata. Dolgusu üç şeyden oluşuyor:
- Kadayıf: Tereyağında kızartılmış, çıtır tel kadayıf. Çikolataya o meşhur "kırtlama" sesini veren kısım.
- Antep fıstığı kreması: Dolgunun yeşil, yoğun kısmı.
- Tahin: Fıstığın tatlılığını dengeliyor.
Kesince içinin yeşil ve çıtır görünmesi, videolarda bu kadar ilgi görmesinin sebebi. Tadı kadayıflı fıstıklı bir tatlıya benziyor; Türk damak tadına çok yakın.
Orijinali hangisi?
Orijinal tarif, Dubai'de yaşayan İngiliz-Mısırlı Sarah Hamouda'nın 2021'de kurduğu Fix Dessert Chocolatier'e ait. Markanın en bilinen çikolatasının adı "Can't Get Knafeh of It" (kelime oyunu: "doyamıyorum" ile künefe/kadayıf). 2024'te bir yemek videosu milyonlarca kez izlenince talep patladı.
Bugün Türkiye'de Ülker, Beyoğlu Çikolata, Bolçi ve market markaları dahil onlarca "Dubai çikolatası" var. Bunlar aynı tarifin farklı versiyonları; Fix'le bir bağlantıları yok.
Dubai'de nereden alınır?
Fix'in orijinali: sadece uygulamadan
Fix'in mağazası yok. Çikolatalar yalnızca Deliveroo uygulamasından, Dubai ve Abu Dhabi'de satılıyor. Satış günde iki kez, 14:00 ve 17:00'de açılıyor ve genellikle dakikalar içinde bitiyor (Fact Magazine, Deliveroo).
Bilinen fiyatlar: 6 farklı çikolatalık kutu 385 dirhem, 10 küçük parçalık mini kutu 189 dirhem. Yani orijinali almak hem pahalı hem şansa bağlı. Satış saatinde uygulamayı açık tutup ürünü hemen sepete eklemek gerekiyor.
En iyisi ve en uygunu: Abu Dhabi hurma pazarı
Abu Dhabi turumuzda uğradığımız hurma pazarı, Dubai çikolatasını hem en iyi kalitede hem en uygun fiyata bulduğumuz yer. Hurmacıların tezgâhlarında hurma, kuruyemiş ve fıstıklı tatlıların yanında kadayıflı fıstıklı çikolatanın birçok çeşidi var; tadına bakıp seçebiliyorsunuz. Hediyelik almak isteyenler için de en mantıklı adres burası, çünkü hurma ve çikolatayı aynı yerden, kutulu alabiliyorsunuz.
Abu Dhabi programı: Abu Dhabi turu
AVM'ler
Dubai Mall, Mall of the Emirates ve büyük süpermarketlerde birçok markanın Dubai çikolatası satılıyor. Fiyatlar hurma pazarından yüksek, ama Dubai'den çıkmadan son dakika hediyelik için pratik.
Fiyat karşılaştırması
| Nereden | Ne alırsınız | Fiyat |
|---|---|---|
| Fix (Deliveroo) | Orijinal, 6'lı kutu | 385 dirhem (~5.200 TL) |
| Fix (Deliveroo) | Orijinal, 10 parçalık mini kutu | 189 dirhem (~2.550 TL) |
| Abu Dhabi hurma pazarı | Farklı üreticilerin versiyonları | En uygun; tezgâhta pazarlık mümkün |
| AVM'ler | Markalı versiyonlar | Hurma pazarından pahalı |
TL karşılıkları Ekim 2026 kuruyla (1 dirhem ≈ 13,5 TL) yaklaşık. Kur ve ödeme için: Dubai para birimi.
Türkiye'ye götürürken
- Sıcağa dikkat: Çikolata ve fıstık kreması sıcakta yumuşuyor. Bavulun ortasına, kıyafetlerin arasına koyun.
- Kabin mi, bagaj mı: Katı yiyecek olduğu için kabinde de taşınabiliyor; uçuş boyunca serin kalması için kabin daha güvenli.
- Erken yiyin: Kadayıf zamanla nemi çekip çıtırlığını kaybediyor. Birkaç gün içinde yemek en iyisi.
Abu Dhabi gününe ekleyelim
Abu Dhabi turumuzda Şeyh Zayed Camii ve Emirates Palace'ın yanında hurma pazarına da uğruyoruz. Çikolatanızı ve hurmanızı oradan alıyorsunuz; tur dönüş gününe denk geliyorsa aracımız sizi doğrudan havalimanına bırakıyor. Paketler: Dubai tur paketleri · Alışveriş tarihleri: Dubai indirim takvimi
Sık sorulan sorular
